PONENTES 
MARZO 2023
#nortfestival
2023 © Nort Festival.
Todos los derechos reservados.
2023 © Nort Festival. Todos los derechos reservados. Nota Legal y política de privacidad | Política de cookies
MARZO 2023 #nortfestival
2023 © Nort Festival.
Todos los derechos reservados.
2023 © Nort Festival. Todos los derechos reservados. Nota Legal y política de privacidad | Política de cookies
Vermunova de El Bandarra: Construye tu propia marca de vermut
Albert Virgili, fundador y director creativo de la marca de aperitivos El Bandarra, expondrá las claves sobre cómo construir una marca relevante supliendo la falta de presupuesto con ingenio
Hidromiel, de Juego de Tronos a la alta gastronomía. Un viaje a través de su packaging
Los hermanos Echapresto se han embarcado en el maravilloso mundo de la hidromiel. Carlos Echapresto, Premio Nacional de Gastronomía al mejor Sumiller en 2016; Ignacio Echapresto, chef reconocido con una Estrella Michelin; e Ismael Echapresto, apasionado del mundo animal que trabaja con la apicultura y la enología de la bodega. Nos lo contarán junto a Ricardo Moreno, de TSMGO (The Show Must Go On), que son los que han diseñado el packaging de las hidromieles.
#HappyPackaging
Supperstudio es una agencia boutique de branding y packaging de perfil cien por cien creativo cofundada en 2003 por Paco Adín y Lourdes Morillas. Desde entonces, construyen marcas y productos utilizando el sentido del humor y la creatividad como vehículo para conectar con los consumidores.
A lo largo de sus 20 años de trayectoria, esta agencia ha recibido más de un centenar de galardones en los principales certámenes de diseño nacional e internacional, entre los que destacan haber sido elegida como la Mejor Agencia del año tanto en los premios de packaging Pentawards (2016 y 2021), como en los Vertex Awards (2020 y 2021). Aunque lo que más emociona a todo su equipo es saber que algunos de sus diseños están en las despensas y neveras de una gran cantidad de hogares españoles.
Diseño de vajilla para los mejores chefs
Santos Bregaña, el diseñador español que crea las vajillas para los mejores chefs del mundo. Hace unos años Ferrán Adrià contó con su creatividad y confesó que le había permitido componer ciertas recetas de manera totalmente dependiente al recipiente que las contiene. Hoy es el más nombrado por las casas de porcelana y se le multiplican los encargos por todo el planeta.
Creando lenguajes únicos para las marcas
En lacía creemos firmemente que la creatividad tiene que estar vinculada a la búsqueda de un lenguaje único y propio para cada marca. Un universo capaz de comunicar la personalidad y valores que van más allá del packaging.
A través de cuatro cases studies os mostraremos cómo hemos creado territorios para diferentes brands en diversas categorías.
Este año el Nort va centrado en el packaging design y por eso no podía faltar Jorge Edwards, director creativo de su propio estudio de diseño de packaging de San Sebastián, que trabaja junto a departamentos de marketing de empresas nacionales e internacionales, así como fabricantes y comercializadoras de marcas blancas.
No sólo estará con nosotros como miembro del jurado de los Premios Nort, también podremos disfrutar de él en la mesa redonda que lidera Cristina Martínez, Garbancita, en la que se hablará del packaging y del no-packaging.
La innovación al servicio del consumidor
Yaiza Donaire, Brand Manager Krissia en Angulas Aguinaga y Gonzalo de Laá, Responsable de Compras en Angulas Aguinaga
En una categoría establecida, mantenerse relevante pasa por entender las necesidades cambiantes de nuestros consumidores y ser capaz de dar una respuesta holística. En este caso, veremos como esa manera de entender la innovación ha cristalizado en un nuevo producto y formula, un nuevo packaging y una nueva comunicación para un relanzamiento de la categoría de la mano de la marca Krissia®.
Plat. Institute of Augmented Gastronomy
Plat Institute es una plataforma donde la creatividad, innovación y conocimiento interactúan con singularidad tecnológica para irrumpir en el futuro de la alimentación y afrontar los retos más apremiantes que tenemos como humanidad. Trabajamos con profesionales multidisciplinares y especialistas en disciplinas emergentes de la comida, como: food design, food tech, social food, sustainability and circularity.
Plat está compuesto por dos pilares principales:
Cristina Martínez, más conocida a raíz de su blog gastronómico como Garbancita, lleva más de 15 años retratando el mundo de la gastronomía con la sinceridad y naturalidad que le caracteriza. Ella liderará la mesa redonda del Nort con unos invitados muy especiales.
I.V.A. incluido