FOOD & DESIGN

4a EDICIÓN
08.MAR.24
HOTEL TRES REYES
PAMPLONA

08.MAR
2024

4a EDICIÓN

PAMPLONA
HOTEL TRES REYES

FOOD &
DESIGN

Maridaje

¡CONOCE A LOS GANADORES! PREMIOS PACKAGING NORT.24 ¡CONOCE A LOS GANADORES! PREMIOS PACKAGING NORT.24
¡CONOCE A LOS GANADORES! PREMIOS PACKAGING NORT.24 ¡CONOCE A LOS GANADORES! PREMIOS PACKAGING NORT.24

Nort es un espacio donde se desarrollan actividades en torno al food design. Un día de encuentros de creatividad gastronómica en los que participan diseñadores, publicistas, chefs, foodies..

El eje del festival son las conferencias que se mezclan con catas sensoriales, talleres y otras actividades.

Bajo la temática MARIDAJES, volvemos con el Nort en Pamplona el 8 de marzo. Las ponencias, además de inspiradoras, se convierten en experiencias gastronómicas en las que podremos catar, degustar y jugar con los alimentos y bebidas. La novedad de este año es que la jornada será continua. A la hora de comer podremos disfrutar elaboraciones que nos cocinará el Chef Álex Múgica con los productos de La Buena Vida.

El viernes comenzaremos con la entrega de premios de la segunda edición de los Premios Packaging Nort.24 en los que, al igual que la edición anterior, habrá cuatro distinciones que valorarán el diseño, la sostenibilidad y la innovación entre otras.

Nuestro principal objetivo es dar a conocer las tendencias del diseño y creatividad para la alimentación y gastronomía y va dirigido a empresas del sector agroalimentario, profesionales del diseño, agencias, estudiantes y emprendedores que quieran disfrutar y buscar inspiración en un entorno profesional muy dinámico.

Un festival diferente para disfrutar, inspirarte y catar en un entorno cercano en el Hotel Tres Reyes de Pamplona.

Ponentes confirmados

«Packaging que emociona»

PONENCIA + MARIDAJE

Javier Garduño

Javier Garduño Estudio de Diseño
«Ciento volando»

PONENCIA + CATA

Daniel Morales y
Javier Euba

Moruba

«Basque Moonshiners, nueva ola
en los whiskies Craft»

PONENCIA + MARIDAJE

José Luis Navarro

Basque Moonshiners

PREMIOS
PACKAGING
NORT.24

Edición 2023

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ALBERT VIRGILI

Vermunova de El Bandarra: Construye tu propia marca de vermut

Albert Virgili, fundador y director creativo de la marca de aperitivos El Bandarra, expondrá las claves sobre cómo construir una marca relevante supliendo la falta de presupuesto con ingenio

MORUBA

Daniel Morales y Javier Euba

Ciento Volando

La historia de Moruba + Viña Zorzal Wines es la historia de un viaje de altura. Un viaje lleno de riesgo, incertidumbre y sobre todo de valentía. Diez años volando juntos y buscando algo más, buscando aprender, buscando explorar, buscando emocionar.

Moruba + Viña Zorzal Wines abrirán su cuaderno de viaje para contarnos las aventuras, vivencias y recuerdos de algunos de sus proyectos más icónicos.

Jose Luis navarro

Daniel Morales y Javier Euba

BASQUE MOONSHINERS, nueva ola en los whiskies Craft

Una microdestilería alavesa que elabora sus destilados artesanalmente con mimo y detalle. Los lotes no superan las 1100 botellas y son numeradas mano a mano.

Probaremos tres de sus whiskies, dos de ellos premiados en certámenes internacionales, y los maridaremos con chocolates de GORROTXATEGI, maestro chocolatero.

Stay tuned!

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Garbancita

Cristina Martínez, más conocida a raíz de su blog gastronómico como Garbancita, lleva más de 15 años retratando el mundo de la gastronomía con la sinceridad y naturalidad que le caracteriza. Ella liderará la mesa redonda del Nort con unos invitados muy especiales. 

Recurso 3ÚNEM
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I.V.A. incluido